Лікар розповів, чому марно вважати калорії при схудненні

Дата публікації: 17 серпня 2022 р.

Лікар розповів, чому марно вважати калорії при схудненні

Лікар-епідеміолог, експерт із гігієни харчування Микола Дубінін розповів, чому марно вважати калорії при схудненні.

За його словами, калорійність залежить не від енергетичної цінності продукту, а від способу його приготування. Щоб не набирати зайвої ваги, Дубінін порекомендував дотримуватися повноцінного раціону та займатися спортом.

"Розрахувати норму калорій не завжди є необхідним для здорових людей з активним способом життя. До того ж поняття калорійності продуктів досить суб'єктивне і часто залежить не від енергоцінності самого продукту, а від його подальшої обробки. важко, тому що в першу чергу береться математичний розрахунок, а не хімічний.

Дубінін порадив скласти раціон, до складу якого входитимуть і білки, і жири, і вуглеводи. Також лікар наголосив на важливості обмеження трансжирів (напівфабрикати, фастфуд), контролю цукру та фізичної активності.

"Неправда, що споживання всім відомих курячої грудки з гречкою щодня - це корисно. Харчування має бути різноманітним, а харчові звички повинні формуватися виходячи з потреб організму", - додав експерт.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!