Як зробити посуд чистими: Лікар назвав продукт, який варто прибрати назавжди
Як відомо, нормальне функціонування організму неможливе без холестерину. Він є органічною речовиною, що виробляється печінкою. Інша його частина надходить із їжі тваринного походження.
Як зазначають лікарі, щоб безперебійно відбувався синтез необхідних гормонів, вироблявся вітамін D, жовчні кислоти, що допомагають перетравлювати їжу, достатньо тієї кількості холестерину, який виробляє печінку. А тому з раціону краще виключити ті жири, які не несуть жодної користі, додатково піднімаючи холестерин, причому поганий.
"Слід мінімізувати насичені жири, а трансжири прибрати назавжди", - наголосив лікар-токсиколог, професор Михайло Кутушов, нагадавши, що вживання трансжиру безпосередньо пов'язане з підвищенням ризику розвитку закупорки судин головного мозку (інсульту), ішемічної хвороби серця, інфаркту та ін.
Варто звернути увагу на поліненасичені жирні кислоти, що знижують рівень тригліцеридів і уповільнюють зростання бляшок в артеріях. Їх можна отримати, приймаючи омега-3 жирні кислоти за призначенням лікаря, а також з їжі, наприклад, з гарної нерафінованої олії, авокадо, червоної морської риби, скумбрії, оселедця (але тут важливо стежити за кількістю солі).
Третє правило - обмежити в раціоні прості цукри, включивши в меню зелений чай, часник, імбир. Позитивний ефект цих продуктів підтверджують численні дослідження.
Почитати ще:
