Дієтологи назвали 5 причин починати день з тарілки вівсянки
Ось тільки одна з причин почати свій день з тарілки вівсянки - овес неймовірно поживний, але містить трохи калорій, що робить цю страву придатною для схуднення, підтримки здорової ваги.
Дієтологами було названо кілька причин розпочинати день із тарілки вівсяної каші на порталі Times Now. «Вівсянка із цільного зерна – один із найкорисніших продуктів на сніданок: її відрізняє високий вміст клітковини та білка. Овес має багато корисних для здоров'я властивостей, включаючи втрату ваги, зниження ризику серцевих захворювань» , - зазначають фахівці.
За словами дієтологів, продукт забезпечує організм кількома ключовими поживними речовинами та антиоксидантами – вітамінами B1 (тіамін), B5 (пантотенова кислота), фолатом, марганцем, цинком, міддю. Одна стандартна чашка вівсянки - 166 калорій, 5,94 г білка, 4,00 г харчових волокон, 3,56 г жиру.
Вони вказали на наступні причини розпочинати день із тарілки цієї каші. Допомагає зменшити рівень холестерину. Дослідження показали: вівсянка містить велику кількість бета-глюкану. Даний тип розчинних волокон ефективний зниження рівня ЛПНГ (поганого), і навіть загального рівня холестерину. «Додавання вівса до раціону зменшує ризик серцевих захворювань за рахунок скорочення рівня холестерину» , - констатують дієтологи. Дозволяє втрачати вагу. Високий вміст клітковини у крупі сприяє тривалому відчуттю насичення. Бета-глюкан сприяє вивільненню пептиду гормону ситості YY (PYY), тим самим знижуючи загальне споживання калорій, запобігаючи ожиріння, допомагаючи худнути. Стабілізує рівень цукру у крові.
Споживання вівса покращує реакцію організму на інсулін, може допомогти знизити високий рівень цукру на крові. Багато наукових праць свідчать: вівсянка позитивно впливає на механізми контролю цукру в крові у людей з діабетом 2 типу. Оздоровлює мікрофлору кишківника. Для тих, хто схильний до запорів, млявого травлення, «ледачого» кишечнику ось причина починати день з тарілки вівсянки – вона стимулює розвиток корисних бактерій у травному тракті, сприяє регулярній дефекації.
Знижує ризик розвитку астми. Різні дослідження показують, що овес допомагає запобігти астмі у дітей, якщо давати його в ранньому віці.
Почитати ще:
