П'ять корисних продуктів для стимуляції роботи кишечника
Одна з найважливіших складових здорового способу життя - максимізувати здатність організму перетравлювати їжу, засвоювати поживні речовини.
Тобто кишечник грає істотну роль загальному стані здоров'я.
Ці 5 продуктів найкраще стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту.
Насіння чиа
Це крихітне насіння родом з Мексики та Гватемали і є фантастичним джерелом поживних речовин та антиоксидантів, які підтримують травне здоров'я. Вони багаті на клітковину (дві столові ложки насіння чиа дають близько 10 грамів клітковини), яка підтримує ріст і розмноження корисних бактерій у кишечнику, що, у свою чергу, сприяє здоровому травленню. Кістковий бульйон Кістковий бульйон - простий та економічний спосіб покращити травлення та зменшити запалення. Його готують шляхом кип'ятіння кісток та сполучної тканини тварин. Бульйон містить желатин, отриманий з амінокислот глютаміну та гліцину, який допомагає зв'язувати рідину в травному тракті, проходити їжі легше. Лакто-ферментовані овочі
Лакто-ферментовані овочі, зокрема солоні огірки та квашена капуста, є потужними детоксикантами. Через процес бродіння ці продукти містять пробіотики, які допомагають покращити кишкову мікробіоту.
Дослідження, опубліковане в журналі Applied and Environmental Microbiology, показало, що квашена капуста містить близько 28 бактеріальних штамів, які мають корисні бактерії в кишечнику. Темно зелені овочі Це чудове джерело нерозчинної клітковини, яка допомагає збільшити об'єм стільця та прискорити його проходження травною системою. Листова зелень є джерелом магнію – він сприяє зменшенню запорів за рахунок м'язових скорочень. Найкорисніші для кишечника: брюссельська капуста, білокачанна капуста, шпинат та броколі. Лосось Ця жирна риба багата омега-3 жирними кислотами, які мають потужні протизапальні властивості.
Вони допомагають зменшити наслідки запальних захворювань кишківника та інших розладів травлення.
Почитати ще:
