Медики назвали дієту, яка може запобігти високому кров'яному тиску
Вживання переважно рослинної дієти може стати ключем до запобігання хронічним захворюванням у майбутньому.
Два нових дослідження показують, що перехід на рослинну дієту також може принести користь вагітним матерям у найближчому майбутньому за рахунок контролю рівня артеріального тиску.
Дослідники з Медичного коледжу Джорджії та Медичного коледжу Вісконсіна нещодавно повідомили в журналах Acta Physiologica та Pregnancy Hypertension: An International Journal of Women's Cardiovascular Health, що мікробіота кишечника допомагає регулювати реакцію нашої імунної системи.
Мікробіота кишечника містить трильйони мікроорганізмів, які допомагають нам перетравлювати їжу та можуть впливати на психічні процеси, такі як настрій. Це пов'язано з тим, що кишкові бактерії виробляють близько 95% запасів серотоніну в організмі, що впливає на вашу шлунково-кишкову діяльність і, можливо, ваш настрій. Ці мікроорганізми процвітають як на пребіотиках, так і на пробіотиках, які містяться в основному в рослинній їжі.
«Тваринний білок посилює дію солі», - йдеться у заяві доктора Девіда Л. Маттсона, старшого автора дослідження та давнього дослідника гіпертонії.
"Оскільки мікробіота кишечника причетна до хронічних захворювань, таких як гіпертонія, ми припустили, що дієтичні зміни змінюють мікробіоту, щоб опосередкувати розвиток чутливої до солі гіпертензії та ниркових захворювань", - написали автори в журналі Acta Physiologica.
Дослідники виявили, що дієтичне втручання може допомогти покращити мікробіоту кишечника та захистити від гіпертонії, навіть за високого споживання солі.
Будь-яка людина може отримати вигоду з включення до свого раціону більшої кількості продуктів рослинного походження, а також скорочення споживання солоних та оброблених продуктів.
