Медики назвали продукт, який захистить чоловіків від раку простати
Білий печериці порушує передачу сигналів рецептора андрогенів у клітинах раку простати людини.
Рак передміхурової залози – одне з найпоширеніших онкологічних захворювань. На його частку припадає понад 14% усіх злоякісних пухлин, які діагностуються у чоловіків. Захворювання розвивається повільно і може протягом років протікати без специфічних симптомів.
Одна з ознак раку передміхурової залози – підвищений рівень крові білка ПСА, або простатичного специфічного антигену. Його синтезують як нормальні клітини залози, і пухлинні; коли пухлинних клітин стає багато, рівень ПСА помітно збільшується.
Співробітники дослідницького центру «Місто надії» (США) пишуть в The Journal of Nutritional Biochemistry , що рівень ПСА у онкологічних пацієнтів можна знизити екстрактом із печериць. Гриби взагалі і печериці зокрема вважаються надзвичайно корисними через різні біоактивні речовини, які в них містяться. Однак, щоб перевірити, чи дійсно вони такі вже корисні, потрібні експерименти.
«Білий печериця, так само як зелений чай, куркума, соя, розмарин і помідор, вважається «суперпродуктом», який позитивно впливає на здоров'я людини», - сказав Шіуан Чен, доктор філософії, кафедри біології ім. Лестера М. та Ірен К. Фінкельштейн, який близько 20 років вивчає потенційні позитивні ефекти білого печериці (Agaricus bisporus) у Місті надії.
«Що ми намагаємося зробити, то це науково довести, чи правдива ця твердження. Якщо білий печериця може уповільнити прогресування раку простати, ми хочемо знати, що це за активний агент і які біологічні механізми діють», – резюмував учений.
Чоловічі гормони андрогени провокують ріст ракових клітин у передміхуровій залозі шляхом зв'язку та активації рецептора андрогену. Вчені з'ясували, що білі печериці здатні пригнічувати активність цих гормонів. Завдання дослідження полягала у розумінні механізму даного відкриття.
