Жирні омега-3 кислоти можуть вбивати ракові клітини, з'ясували вчені
Рекомендована доза DHA не менше 250 мг на добу.
Так звані "корисні жирні кислоти" необхідні для здоров'я людини і мають великий попит у тих, хто намагається харчуватися здоровою їжею. Серед омега-3 жирних кислот ДГК (DHA) або докозагексаєнова кислота має вирішальне значення для функції мозку, зору та регуляції запальних явищ.
На додаток до цих переваг, DHA також сприяє зниженню захворюваності на рак. Як це працює – предмет великого відкриття багатопрофільної групи дослідників з Університету Лувена (UCLouvain), які з'ясували біохімічний механізм, що дозволяє DHA та іншим родинним жирним кислотам уповільнювати розвиток пухлин. Це велике досягнення, яке нещодавно було опубліковано у журналі Cell Metabolism.
У 2016 році команда Олів'є Ферона з UCLouvain, що спеціалізується на онкології, виявила, що клітини в кислому мікросередовищі (ацидоз) у пухлинах замінюють глюкозу ліпідами як джерело енергії для розмноження. У співпраці з Сирилом Корбетом з UCLouvain професор Ферон продемонстрував у 2020 році, що ці ж клітини є найбільш агресивними і набувають здатності залишати вихідну пухлину та генерувати метастази. Тим часом Іван Ларонделл, професор факультету біоінженерії Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, команда якого займається розробкою покращених джерел ліпідів у раціоні, запропонував професору Ферону об'єднати свої навички в дослідному проекті під керівництвом кандидата наук Емелін Дьєрдж для оцінки поведінки оп. .
Завдяки підтримці Fondation Louvain, Бельгійського фонду боротьби з раком та телемарафону Télévie команда швидко визначила, що ці ацидотичні пухлинні клітини реагують діаметрально протилежним чином залежно від жирної кислоти, яку вони поглинають. За кілька тижнів результати були вражаючими та дивовижними.
«Незабаром ми виявили, що одні жирні кислоти стимулювали пухлинні клітини, інші вбивали їх», - пояснили дослідники. DHA буквально отруює їх.
Це дослідження UCLouvain показує цінність DHA у боротьбі з раком.
«Дорослим», – заявили дослідники UCLouvain, – «рекомендується споживати не менше 250 мг DHA на день. Але дослідження показують, що наша дієта забезпечує в середньому від 50 до 100 мг на добу. Це набагато нижче мінімально рекомендованої дози.
