Альтернатива картоплі-фрі: рецепт корисної хрумкої моркви в духовці
Дата публікації: 7 червня 2023 р.
Переглядів: 578
Інгредієнти:
- морква – 2-3 шт;
- спеції;
- рослинна олія.
Для паніровки:
- погано почуватися;
- 2-3 яйця;
- панірувальні сухарі.
Для соусу:
- грецький йогурт;
- французька гірчиця;
- сухий чи дрібно подрібнений свіжий часник;
- сіль
Спосіб приготування:
- Почистіть моркву і наріжте брусочками, посоліть.
- У миску до моркви додайте улюблені спеції, масло|мастило| і добре перемішайте.
- Підготуйте 3 тарілки - в одну насипте борошно, в другій збийте одне яйце, в третю насипте сухарі панірувальні.
- По черзі беріть по одному брусочку моркви і в такій послідовності опускайте спочатку в муку, потім яйце, потім в сухарі і викладайте на лист застелений пергаментом.
- Випікайте при 200 градусах 25-30 хв.
- Щоб приготувати соус до моркви, просто змішайте всі інгредієнти.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
