Альтернатива картоплі-фрі: рецепт корисної хрумкої моркви в духовці

Переглядів: 546
Альтернатива картоплі-фрі: рецепт корисної хрумкої моркви в духовці

Інгредієнти:

  • морква – 2-3 шт;
  • спеції;
  • рослинна олія.

Для паніровки:

  • погано почуватися;
  • 2-3 яйця;
  • панірувальні сухарі.

Для соусу:

  • грецький йогурт;
  • французька гірчиця;
  • сухий чи дрібно подрібнений свіжий часник;
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Почистіть моркву і наріжте брусочками, посоліть.
  2. У миску до моркви додайте улюблені спеції, масло|мастило| і добре перемішайте.
  3. Підготуйте 3 тарілки - в одну насипте борошно, в другій збийте одне яйце, в третю насипте сухарі панірувальні.
  4. По черзі беріть по одному брусочку моркви і в такій послідовності опускайте спочатку в муку, потім яйце, потім в сухарі і викладайте на лист застелений пергаментом.
  5. Випікайте при 200 градусах 25-30 хв.
  6. Щоб приготувати соус до моркви, просто змішайте всі інгредієнти.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: