Якщо іржавіють кришки на банках: 3 перевірені способи, щоб врятувати консервацію
Якщо у вас є льох, де ви зберігаєте банки з консервами, і кришки на них почали іржавіти, то вам варто вжити заходів, щоб зберегти продукти в належному стані. У цій статті ми розповімо, як урятувати кришки від іржі у льоху.
Спочатку потрібно розібратися, чому іржавіють кришки на банках. Тут все досить просто: це відбувається через вплив вологи та кисню. Якщо у льоху висока вологість, то ви зіткнетеся з утворенням конденсату на кришці, а потім з її окисленням.
Що зробити, щоб не іржавіли кришки на банках?
Якщо нормалізувати вологість у льоху не виходить, то кришки на банках слід змастити силіконовим мастилом. Вона безпечна для людини і не має специфічного запаху. Просто нанесіть мастило на кришку тонким шаром, використовуючи пензлик або серветку.
Як врятувати кришки від іржі у погребі - спосіб 2
Щільно обгорніть горловину банки пакетом або плівкою і просто закріпіть її резинкою або мотузкою. Це запобігає попаданню вологи на кришки і вбереже її від іржі.
Як захистити металеві кришки від іржі - спосіб 3
Якщо у вас немає силіконового мастила, то є ще один засіб, ніж змастити кришки, щоб не іржавіли в льоху. Використовуйте звичайну олію або інший жир. Так, це не дуже естетично, але працює. Просто періодично змащуйте кришки олією, і вони не іржавітимуть.
Корисна порада: якщо кришка заіржавіла, то її можна очистити за допомогою харчової соди. Розведіть порошок водою до стану кашки і нанесіть на кришку хвилин на 30. Після цього потріть щіткою жорсткою або кулькою з алюмінієвої фольги.
Важливо! Не вживайте в їжу консерви, якщо кришка на них поржавіла з внутрішньої сторони – це може бути небезпечним для здоров'я. До того ж, іржа, торкаючись продукту, псує його смак і запах.
Почитати ще:
