"Корисний сніданок без цукру: рецепт сирників з бананом та манкою"
Дата публікації: 7 червня 2023 р.
Переглядів: 837
Інгредієнти:
- сир - 400 г;
- яйце – 1 шт;
- манна крупа - 4-5 ст. л;
- банан – 1 шт;
- ванільний цукор – 1 ч. л.;
- борошно (для обвалки),
- олія (для смаження).
Спосіб приготування:
- У глибоку ємність висипте сир, додайте до нього очищений розім'ятий банан і яйце, перемішайте до однорідності.
- До суміші висипте манну крупу та ванільний цукор. За бажанням у сирники можна додати родзинки, які попередньо необхідно запарити окропом, а потім обсушити за допомогою паперових рушників.
- Залишіть тісто на 15-20 хвилин, щоб манка набухла і ввібрала необхідну вологу.
- Після цього сформуйте сирники на робочій поверхні, обвалюючи їх у борошні.
- На розігріту сковорідку з олією, викладіть сирники і обсмажте на середньому вогні з кожного боку до золотистої скоринки. Готові сирники з манкою викладіть на паперовий рушник, щоб забрати залишки олії.
- Подавати страву можна зі сметаною, джемом, варенням, йогуртом, фруктами чи ягодами.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
