"Корисний сніданок без цукру: рецепт сирників з бананом та манкою"

Переглядів: 805

Інгредієнти:

  • сир - 400 г;
  • яйце – 1 шт;
  • манна крупа - 4-5 ст. л;
  • банан – 1 шт;
  • ванільний цукор – 1 ч. л.;
  • борошно (для обвалки),
  • олія (для смаження).

Спосіб приготування:

  • У глибоку ємність висипте сир, додайте до нього очищений розім'ятий банан і яйце, перемішайте до однорідності.
  • До суміші висипте манну крупу та ванільний цукор. За бажанням у сирники можна додати родзинки, які попередньо необхідно запарити окропом, а потім обсушити за допомогою паперових рушників.
  • Залишіть тісто на 15-20 хвилин, щоб манка набухла і ввібрала необхідну вологу.
  • Після цього сформуйте сирники на робочій поверхні, обвалюючи їх у борошні.
  • На розігріту сковорідку з олією, викладіть сирники і обсмажте на середньому вогні з кожного боку до золотистої скоринки. Готові сирники з манкою викладіть на паперовий рушник, щоб забрати залишки олії.
  • Подавати страву можна зі сметаною, джемом, варенням, йогуртом, фруктами чи ягодами.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: