Як швидко почистити молоду картоплю без ножа: простий лайфхак
Одна з кулінарних блогерів з Одеси Надія Фоменко на своїй сторінці в Instagram поділилася легким і швидким способом очищення молодої картоплі без використання ножа.
За її словами, для цього знадобиться сітка чи будь-який мішечок. Спочатку потрібно покласти молоду картоплю в ганчірку, з якої зробити мішечок, а потім висипати велику жменю солі та налити 100 мл води. Після цього мішечок слід закрити та протерти руками протягом трьох-чотирьох хвилин. Зрештою картоплю необхідно ретельно промити водою, щоб видалити залишки солі.
Цей метод чищення картоплі простий і швидкий, а також може бути корисним для тих, хто не бажає використовувати ніж для цієї мети. Також він дозволяє знизити кількість води, що використовується в порівнянні з традиційним методом чищення картоплі.
Однак слід мати на увазі, що цей метод не підходить для всіх видів картоплі і може не підійти для певних кулінарних рецептів, де картоплю потрібно ретельно очистити.
