Чому продукти в холодильнику псуються надто швидко: не використовуйте ці три речі — вони "тихі вбивці"
Насамперед, це відкриті консерви. Після відкриття консерви в металевих банках починають відбуватися хімічні процеси окислення, що може спричинити виділення токсичних речовин. Це може погіршити якість продуктів і навіть становити загрозу для здоров’я.
Щоб уникнути проблем, краще відразу пересипати вміст консерв в скляну тару.
Пластикові контейнери з тріщинами небезпечні, адже бактерії можуть накопичуватися навіть при ретельному митті. Замість них варто використовувати скляні ємності або міцний пластик без дефектів.
Губка для миття холодильника може стати джерелом запахів і плісняви, поширюючи їх по всіх полицях. Використовуйте серветки з мікрофібри замість неї.
Якщо овочі або ягоди виділяють етилен, вони прискорюють псування сусідніх продуктів. Тримайте їх окремо або обгортайте в папір.
Перевірте температуру в холодильнику: понад +5°C молоко скисне швидше.
А для нейтралізації запахів покладіть чашку з кавою або лимоном.
Почитати ще:
