Забудете інші рецепти: шикарна закуска з помідорів до шашлику

Дата публікації: 12 березня 2026 р.

Забудете інші рецепти: шикарна закуска з помідорів до шашлику

Для приготування вам знадобляться:

пучок кропу та петрушки;
половина столової ложки солі;
одна чайна ложка цукру;
щіпка чорного меленого перцю;
півкіло помідорів;
одна столова ложка 6% оцту;
кілька зубчиків часнику.

Вам потрібно взяти глибоку ємність і викласти подрібнену зелень. Часник пропустити через прес і додати миску. Всипати цукор, сіль і перець, влити оцет (за бажанням можна також використовувати будь-яку олію). Помідори вимити, зробити хрестоподібні надрізи та заповнити внутрішню частину овочу приготованим маринадом. Помідори покласти в каструлю, накрити кришкою і залишити в холодильнику на 10-12 годин.

Вуаля - закуска з помідорів із часником та зеленню готова, можете сміливо пригощати гостей.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!