Закуска с моцареллой и базиликом
Дата публикации: 30 октября 2015 г.
Просмотров: 2815
Для того, чтобы приготовилась закуска с моцареллой и базиликом нам понадобится:
Ингредиенты:
Сыр моццарелла – 100 г,
свежий базилик-1 пучок,
красная рыба -6-8 ломтиков,
оливковое масло -2 ст. л.,
соль,
свежемолотый черный перец,
свежие помидоры – по желанию.
Читайте также: Закуска из лука
Способ приготовления:
1. На разделочной доске, предварительно удалив плодоножку, нарезать помидоры кружочками толщиной примерно 5 мм или разрезать пополам.
2. Моцареллу также нарезать небольшими кружочками. Обернуть моцареллу ломтиками красной рыбы.
3. Выложить на тарелку по кругу кусочки (или половинки) помидора, в центр - сыр с красной рыбой.
4. Немного посолить, приправить свежемолотым черным перцем и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Выложить сверху листья свежего базилика и подавать.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
