Низкокалорийные летние десерты для тех, кто на диете

Просмотров: 136
Низкокалорийные летние десерты для тех, кто на диете

Диета – не повод отказывать себе во вкусных десертах. Представляем вам несколько простых рецептов низкокалорийных десертов, которые подходят для сидящих на диете, пишет storinka.com.ua.

Малиновый коктейль с ряженкой

Для приготовления потребуется:

  • 100 мл молока
  • 200 г малины
  • 5 столовых ложек сливок с низким процентом жирности
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 200 мл ряженки
  • 3 чайные ложки лимонного сока

Приготовление:

Взбейте малину миксером до однородного состояния. Добавьте к ней сахарную пудру и лимонный сок. Перетрите получившуюся массу через мелкое сито. В высокий бокал положите по 2 столовые ложки малиновой массы. Оставшуюся малиновую массу взбейте с молоком, сливками и ряженкой. Разлейте ее по бокалам и подавайте к столу.

Чизкейк с вишней

Для приготовления потребуется:

  • 100 г вишни
  • 300 г нежирного йогурта
  • 6 чайных ложек желатина
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 90 мл воды
  • 2 столовые ложки крахмала
  • Щепотка ванилина

Приготовление:

Смешайте воду, желатин и ванилин и оставьте смесь на 15 минут. Когда она застынет, поставьте массу на водяную баню и подождите, пока заготовка не растворится. В отдельной емкости смешайте йогурт и сахарную пудру, добавьте к ним желатиновую массу и перемешайте. Разлейте заготовку по формочкам и отправьте в холодильник до застывания. 

Тем временем приготовьте вишневый соус. Поставьте на огонь вишню, залейте ее небольшим количеством воды, и через 5 – 10 минут добавьте к ней крахмал. Тщательно все перемешайте и дождитесь кипения. Сбавьте огонь до минимума и поварите еще несколько минут. Подавайте чизкейки к столу, полив их вишневым соусом.

Щербет из киви

Для приготовления потребуется:

  • 8 киви
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка белого рома
  • 50 мл сиропа из коричневого сахара

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты в блендере до пюреобразного состояния. Разлейте по формочкам для мороженого и отправьте в морозилку до полного застывания. Через несколько часов лакомство будет готово к употреблению.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
Loading...


почитать еще:

Загрузка...