Время пикника: готовим маринад для идеального куриного шашлыка
Дата публикации: 6 июня 2022 г.
Просмотров: 761
Лучшее лекарство от стресса – прогулка на свежем воздухе. А учитывая уровень тревожности украинцев, нам просто необходимы регулярные вылазки на природу. Воскресенье – идеальный день для пикника. Предлагаем не терять время зря, и прямо сейчас приготовить пикантный соус и замариновать мясо для невероятно вкусного шашлыка по рецепту.
Читайте также: Как готовить шашлык, чтобы не потерять его пользу
Ингредиенты
- Куриные бедра 10 шт.
- Йогурт 5 ст. л.
- Тмин 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Перец чили 1 ч. л.
- Лимон, цедра 10 г
- Лимон, сок 10 г
- Оливковое масло 20 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок сушеный 1 ч. л.
Приготовление
Куриные бедра хорошо промойте, вырежьте косточки и лишний жир. Нарежьте на порционные кусочки.
В большой миске смешайте все остальные ингредиенты маринада.
Положите курицу в маринад. Поставьте миску в холодильник на 5 часов или на ночь. После этого нанизывайте курицу на шпажки и запекайте в духовке, на гриле или мангале до готовности.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
