Аппетитный плов с секретным ингредиентом: пошаговый рецепт
Дата публикации: 17 апреля 2024 г.
Просмотров: 559
Ингредиенты
- тыква - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок, зубчики - 4 шт.
- рис - 200 г
- консервированная фасоль - 200 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- приправа к плову - по вкусу
- масло подсолнечное - 100 мл
Способ приготовления
- Тыкву, лук, морковь и чеснок очистите. Тыкву нарежьте небольшими кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на терку.
- В кастрюлю добавьте масло, разогрейте и обжарьте лук с морковью. Позже добавьте тыкву, чеснок, соль, перец, специи, перемешайте и обжарьте в течение 4-5 минут.
- Положите к полученной массе фасоль, промытый рис и залейте водой, чтобы она покрывала рис на 3 см. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимального и готовьте так 30 минут. Если нужно, добавьте еще воды и протушите 15 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
