И гарнир, и первое блюдо: рецепт мяса с картофелем и грибами
Дата публикации: 21 апреля 2024 г.
Просмотров: 593
Вам понадобится:
- 450 г картофеля
- 400 г шампиньонов
- 400 г свинины
- 180 г лука
- 180 г твердого сыра
- 100 г помидоров
- 2 столовые ложки майонеза
- столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
- Тщательно промойте свинину и хорошо просушите. Нарежьте куски одинакового размера, отбейте, добавьте соль и перец. Возьмите форму для выпечки, смажьте маслом и положите в нее мясо.
- Лук нарежьте колечками и положите на свинину.
- Помойте грибы, нарежьте пластинками. Разогрейте сковороду и предварительно обжарьте 5-7 минут до румяности. Выложите их поверх лука.
- Почистите картофель и нарежьте одинаковыми тонкими пластинками. Положите на грибы, а сверху смажьте майонезом.
- Помидоры нарежьте колечками, выкладываем вверх формы.
- Последним слоем должен идти натертый на крупной терке сыр. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут в накрытой фольгой форме. Затем снимите ее и выпекайте еще 5-7 минут.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
