Картофельные челноки с куриным фаршем: вкусные рецепты на ежедневно и праздник

Просмотров: 425
Картофельные челноки с куриным фаршем: вкусные рецепты на ежедневно и праздник

Чтобы поразить родных особым блюдом, достаточно куриного фарша, овощей и щепотки креатива. Не верите? Тогда попробуйте приготовить картофельные челноки с мясом.

Это блюдо с легкостью вытеснит из пьедестала даже экзотические рецепты, отмечает 24 канал. Ведь что может быть лучше гармоничного сочетания картофеля, нежной курятины и сыра, который после нагревания предоставит румяную корочку?

Но чтобы блюдо порадовало вас и родных особым вкусом, стоит уделить внимание выбору главного ингредиента – курятины. Лучше всего к рецепту подойдет фарш, ведь он готовится гораздо быстрее.

Позаботьтесь и о качестве этого продукта. Рекомендуем выбирать только проверенных производителей, таких как ТМ "Наша Ряба", которая уже более 20 лет гарантирует украинцам свежую и качественную курятину. Для этого рецепта лучше всего подойдет фарш "Сочный", состоящий на 100% из мяса ножки без кожуры. Этот продукт не только сделает картофельные челноки сочными, но и поможет сэкономить ваше время, ведь мясо уже измельчено и готово к приготовлению. К тому же упаковка содержит 500 грамм фарша, поэтому вся семья будет сытой.

Также куриный фарш прекрасно сочетается с разнообразными специями, так что вы можете смело экспериментировать, добавляя в блюда любимые приправы и раскрывая таким образом вкусовые возможности этого продукта.

Итак, с главным ингредиентом определились. Ну-ка готовить! Как из доступных продуктов запечь картофельные челноки – делимся в пошаговых рецептах.

Картофельные челноки с куриным фаршем и сыром

Время: 55 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

– куриный фарш "Сочный" ТМ "Наша Ряба";
– 1 килограмм картофеля;
– 1 репчатый лук;
– 150 граммов твердого сыра;
– пучок зелени;
– соль по вкусу;
– черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Очищаем картофель и разрезаем пополам. С помощью чайной ложки производим углубление. Полученные серединки нарезаем кубиками.

Лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем к измельченному картофелю и смешиваем с фаршем. Сдабриваем специями.

Фаршируем половинки картофеля и выкладываем их на смазанный маслом противень. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.

Натираем сыр на средней терке. Через пол часа от старта выпечки картофель посыпаем сыром и отправляем допекаться еще 10 минут. По желанию блюдо можно посыпать измельченной зеленью.

Картофельные челноки с куриным фаршем, отваренные в сливочном соусе.

Время: 55 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

– куриный фарш "Сочный" ТМ "Наша Ряба";
– 10 – 15 картофелин;
– 500 граммов сметаны;
– 2 столовые ложки масла;
– 1 зубчик чеснока;
– 1 лавровый лист;
– соль по вкусу;
– черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Очищаем картофель, срезаем верхушку и делаем в ней углубление.

Добавляем в куриный фарш соль, черный молотый перец, а также натертый на терке или пропущенный через пресс зубчик чеснока. Перемешиваем до однородной смеси.

Каждую картофелину также приправляем солью и перцем. После этого фаршируем овощ мясным фаршем.

Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем картофель и слегка поджариваем с обеих сторон.

В глубокую кастрюлю отправляем сметану, вливаем столько же воды, лавровый лист и соль. Перемешиваем.

В сливочный соус выкладываем фаршированный картофель. Готовим блюдо 25 – 30 минут с момента закипания.

Подаем блюдо к столу горячей и украшенной любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Почитать еще:

16 мая 2024 г.
16 мая 2024 г.
16 мая 2024 г.
16 мая 2024 г.