Продукт, який допоможе відкласти старість
Літнім людям риб'ячий жир допомагає зберегти активність мозку на довгі роки.
Чому риб'ячий жир корисний
Риб'ячий жир - тваринний жир, що отримується з океанічної риби та печінки тріски. У складі цього продукту багато корисних речовин: омега-3, вітаміни та мінерали: А, D, фосфор, йод, магній, кальцій. Ці та інші речовини, що входять до складу жиру, є необхідним будівельним матеріалом для клітин тканин та нормального функціонування мозку. Людський організм не здатний виробляти їх самостійно. Тому медики рекомендують отримувати риб'ячий жир із продуктів (наприклад, з печінки тріски) або харчових добавок, що продаються в аптеках. Особливо це стосується людей похилого віку.
Навіщо людям похилого віку риб'ячий жир?
За словами дієтолога Андрія Данилова , ця речовина дуже корисна для нормалізації роботи мозку людей, яким більше 50 років.
- Жирні кислоти омега-3, що містяться в достатку в риб'ячому жирі, мають багато властивостей, які надзвичайно корисні для серця. Дослідження вчених показали, що жирні кислоти омега-3 можуть допомогти знизити рівень тригліцеридів, підвищити рівень хорошого холестерину та знизити кров'яний тиск, – розповів Андрій Данилов.
Більше того, відомо, що завдяки риб'ячому жиру покращується кровопостачання мозку у людей похилого віку під час розумової діяльності (читання, вирішення завдань тощо). таким чином було виявлено зв'язок між регулярним вживанням продуктів харчування, багатих омега-з і профілактикою деменції. У людей, які багато їли корисних продуктів і стежили за своїм здоров'ям, деменція або наступала значно пізніше, ніж у однолітків, або зовсім не приходила.
Почитати ще:
