Забудьте про “Оселедець під шубою”: цей буряковий салат підкорить вас з першої ложки
Дата публікації: 20 жовтня 2025 р.
Переглядів: 35

Такого салату з буряка ви ще не куштували. Адже він за смаком нагадує і вінегрет, і - оселедець під шубою. Готується він дуже швидко.
ТСН.ua підготував рецепт салату від кулінарки Ольги Рябенко.
Інгредієнти:
-
4 буряки
-
4 яйця
-
4 солоні огірки
-
200 г філе оселедця
-
1 ч. л гірчиці в зернах
-
1 ст. л сметани
-
1 ст. л майонезу
-
зелень
-
сіль, перець
Приготування
-
Відваріть буряк та яйця.
-
Буряк натріть на великій тертці. Яйця, огірки та оселедець наріжте кубиками.
-
Додайте нарізану зелену цибулю та іншу зелень
-
Для заправки салату змішайте гірчицю, сметану і майонез. Заправте салат, посоліть, поперчіть і все добре перемішайте.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!


















